Напевно, ні до чого зайвий раз говорити про користь рибних страв. Але не завжди виходить приготувати рибку так, щоб страва вийшла не тільки корисною, а й смачною. Сьогодні я пропоную вам спробувати рецепт, який цілком відповідає обом цим критеріям: рибу скумбрію з картоплею та овочами в мультиварці.
Скумбрія — риба досить жирна, і тому приготувати з неї смачні страви легше, ніж із риби інших видів. Ну а картопля та інші овочі недарма вважаються найкращим гарніром до рибних страв! Тож, впевнена, ви не пошкодуєте, приготувавши скумбрію за цим рецептом.
Рецепт приготування скумбрії з картоплею та овочами в мультиварці
Інгредієнти для приготування риби з овочами:
- Скумбрія свіжоморожена — одна штука
- Картопля — п’ять-шість бульб
- Одна цибулина
- Одна морквина
- Сіль, спеції
Кабачкова запіканка з сиром – це страва, яка стане улюбленою у вашій родині. Рецепт на https://svashka.top/kabachkova-zapikanka-z-sirom-u-multivarci.html допоможе вам приготувати її легко та швидко, зберігаючи всі смаки.
Як приготувати скумбрію з картоплею та овочами в мультиварці
Розморожуємо скумбрію під холодною водою, відрізаємо голову і хвіст, очищаємо від нутрощів. Розрізаємо на невеликі шматочки шириною приблизно в три см.
Очищаємо овочі від шкірки. Ріпчасту цибулю поріжемо кубиками, морквину поріжемо кружечками, а картоплю — брусочками.
У змащену олією мультиварку викладаємо овочі. Додаємо сіль і спеції.
На овочі викладаємо рибку. Кладемо кілька листочків лаврового листа. І наливаємо склянку води.
Вмикаємо режим «випічка» на 40 хвилин. Якщо у вас мультиварка більшої потужності, ніж моя, потрібно дивитися, щоб картопля не пригоріла: або налити побільше води, або зменшити час.
Риба скумбрія з картоплею та овочами в мультиварці готова. Викладаємо її на красиву тарілку.
Прикрашаємо страву петрушкою та подаємо до столу. Смачного!
