Здрастуйте! Пропоную рецепт дуже смачного компоту зі смородини в мультиварці. Влітку часто хочеться пити, а купувати газовану воду не так вже й корисно. Я готую корисні компоти з ягід.
Сьогодні варимо в мультиварці компот із чорної смородини. Смак, колір і аромат виходить дуже насичений. Приготування дуже просте і швидке.
У цей компот за бажанням можна додати трохи лимонної кислоти або тонку часточку лимона, щоб готовий компот набув додаткової свіжості. Кількість ягід зменшувати не рекомендую, оскільки компот вийде зовсім несмачний. За бажанням у майже готовий компот можна додати кілька листочків м'яти або меліси. Дуже смачно, рекомендую.
Інгредієнти:
- Ягоди чорної смородини — 300 грамів
- Вода — 2,5 літра
- Цукровий пісок — 150 грамів
Як приготувати смачний компот із чорної смородини в мультиварці
1. Для початку необхідно ретельно помити смородину в проточній воді, прибрати гілочки і хвостики з ягід. Знадобляться тільки тверді та щільні ягоди, м'які не підійдуть. У чашу мультиварки викласти підготовлену чорну смородину.
2. Додати до смородини в чашу воду кімнатної температури. На цьому етапі можна додати скибочку лимона або трохи лимонної кислоти для аромату.
3. Всипати цукор. Цукор можна додавати на свій смак. Якщо любите солодші компоти — можна додати побільше цукру. Якщо любите менш солодкі — цукру додавайте менше. Цукор можна використовувати не тільки білий, а й коричневий, теж вийде дуже цікаво на смак. Увімкнути мультиварку на режим «суп», готувати 40 хвилин.
Готовий компот повністю остудити, процідити від ягід і зберігати в холодильнику.
У спеку можна подавати такий компот із льодом.Обов'язково приготуйте такий компот влітку.
Приємного апетиту!